방배 (8) 썸네일형 리스트형 [서초 방배 맛집] 소금빵 예약 해야 살 수 있는 빵집 '포렐시에', 성공 후기 3번 방문에 드디어 구매 성공 기본정보 서울 서초구 방배로 13길 19 1층 평일 09:00 - 20:00 / 일요일 정기휴무 010-7558-0245 제로페이 포렐시에 방배역 주변의 소금빵집을 검색하다가 찾게 된 '포렐시에'는 주변의 식당사이에 하얀색 인테리어로 고고함을 뽐내는 외관의 작은 빵집이다. 소금빵은 기본적으로 밀가루, 물, 소금, 오일, 그리고 약간의 설탕을 사용하여 제작되는 빵인데, 이 기본재료 외에도 알맞은 양의 소금을 넣어 발란스를 맞추는 게 소금빵집들만의 노하우일 것이다. 이러한 맛을 느끼기 위해 정성스러운 제조과정과 단조로운 맛이기 때문에 최상의 재료를 사용하는 것이 필수적이다. 요즘은 인터넷으로 소금빵 생지도 판매하고 있어 직접 빵을 굽는 집들에서도 이런 생지 제품으로 굽기만 해서.. [방배 베이커리] 언덕위 카페 소금빵 집 '초이고야', 따뜻하게 데워진 소금빵 후기 시오빵 일본에서 유래된 빵으로 시오는 일본어로 소금이라는 뜻이라고 한다. 처음 먹었을 때 크루아상 같은 식감으로 크루아상 생지에 심플하게 소금으로 간을 해 바게트처럼 즐기라고 만든 줄 알고, 누군지 머리 잘 썼다 생각했는데 알고 보니 일본에서 만든 빵을 누가 한국으로 들여왔나 보다. 자의든 타의든 요즘 유튜버를 통해 이 빵이 많이 리뷰된 듯하고, 그들을 통해 내 주변인들이 먹어보고 후기들을 전해왔고, 누군가는 한번 맛보고 싶다고 했다. 유행에 그다지 민감하진 않지만 맛있다고 하면 먹어보고는 싶은 게 사람 맘이고, 나도 사람이므로 나도 먹어보고 싶어 지던 참이었다. 기본정보 초이고야 서울 서초구 방배로 20길 11 수~일 11:00 - 20:00 / 월, 화 정기휴무 02-6402-7474 제로페이 갑작스.. [내방역 맛집] 김치찌개 맛있게 끓이는 학주네 맛있는 고깃집, 고기듬뿍 김치찌개, 살얼음 메밀 막국수 최대의 고민거리는 점심메뉴 가끔 '구내식당이 있다면 얼마나 좋을까'라는 생각을 종종 하곤 한다. 어쩌면 오늘은 뭘 먹을지 생각하는 일이 즐거운 일일 수 있지만 매일 주변에서 사 먹다 보면 희한하게 식당은 많은 데 갈 곳이 점점 없어진다. 그 집은 엊그제 갔었고, 오늘은 비가 오니 면을 먹고 싶지만 그 집은 멀고.. 등등 여러 가지 이유로 나름의 점심메뉴 월드컵을 하다 보면 우승자가 없이 끝날 때가 있다. 그럴 때면 그냥 고민 없이 매일 갈 수 있는 구내식당이 있었으면 하는 생각에 빠지곤 한다. 기본정보 학주네 맛있는 고깃집 서울 서초구 방배로 138 02-587-4957 포장, 주차가능 국민 점심메뉴 원래 고깃집이다. 회식으로 저녁에 고기와 술자리로 처음 방문했던 집이었는데, 심메뉴도 구성이 알차고 맛있.. [내방역 방배 맛집] 유명한 중국집 '웨닝', 새로운 마파두부 (전 연희중식 자리) 이태원의 그 '웨닝'이 내방역에 기본정보 서울 서초구 방배로16길 6 02-794-8377 제로페이 가능 주차 불가 외관 '연희중식'이었던 식당이 얼마 전에 가보니 '웨닝'이라는 중식당으로 간판이 변경되어 있었다. 모든 인테리어와 간판 색상 등은 동일한데 딱 이름만 바뀌어 있었다. 점심때만 가봐서 다른 시간대는 어떤지 모르겠지만, 점심때는 좌석이 없을 정도로 사람들로 가득 차는 집이었는데, 갑자기 간판이 바뀌어서 놀랐다. '이 전의 마파두부 맛을 보긴 어려운가..'라는 아쉬운 생각이 잠시 들었다. 어차피 중식을 먹으려고 나온 거라 한번 들어가 보기로 했다. 식당 앞에 '웨닝'이라는 중식당의 명성을 설명하는 배너가 있었는데, 알고 보니 이태원에서 이름이 있는 중식당이었다. 그 집 주방장으로 계셨던 분이 이.. [내방역 순대 국밥] '큰집 가마솥 순대국', 블루리본 맛집의 뜨끈했던 아바이 순대국 아바이 순대국밥 기본정보 - 서울 서초구 서초대로 95 - 매일 06:00 - 22:00 - 02-596-8349 - 주차가능 (단, 매우협소) 내방역 근처에 허름한 외관이지만 순대국을 맛있게 잘하시는 순대국집이 있다. 연세가 어느정도 있으시지만 열정적인 남자 주인분과 친절하신 아주머니께서 운영하시는데, 처음에는 별 기대없이 갔다가 순대국하면 나도 모르게 발걸음을 이리로 돌린다. 새벽 6시에 오픈하시는지는 이제서야 알았다. 처음엔 아는 분 소개로 따라 갔다가 생각보다 내공있는 맛에 종종 찾았는데, 아는 친구가 블루리본 맛집이라고 했다. 블루리본은 한국형 미슐렝 같은 맛집 평가기관인데, 옛날에는 책자로 발행되었으며 유료인데도 불구하고 아는사람 사이에서는 구독자가 많았던 신뢰받는 평가기관이라고 했다. 이제는.. [백반기행] 내방역 방배 '성림돼지' / 고추장 불고기 백반 + 된장찌개 먹어야 되는 이유 점심메뉴 순위권 고추장불고기(aka. 제육볶음) 배고픈 직장인들의 점심메뉴 순위를 몇 번 본 적이 있다. 돈가스, 제육볶음, 국밥이 1~3위에서 엎치락 뒤치락했지만 3위권 안에는 대부분 이렇게 들어 있었다. 나는 아주 대중적인 취향으로 내가 온라인에서 고르는 제품은 제일 먼저 빠지는 사이즈이거나 제일 먼저 빠지는 제품이다. 취향이 너무 대중적이라 항상 경쟁을 하며 사는 편이라 내가 잘 아는데 내 점심메뉴는 대부분 저렇게 3가지 중 하나다. 기본정보 - 서울 서초구 서초대로24길 42 1층 - 영업시간 평 일 : 11:00 - 22:00 / 15:30 - 17:00 브레이크타임 토요일 : 11:00 - 22:00 일요일 : 정기휴무 - 단체석, 주차, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분 - 제로페이 가능 성.. [사당 방배 배달 맛집] '샐러디' 시저샐러드, 남자도 배부른 꿀팁 내 인생에 샐러드를 주문시켜 먹는 날이 오다니.. 평소 양을 푸짐한 메뉴를 좋아하는 나로서 샐러드는 애초에 메뉴 선택지에서 빠져 있었다. '누가 풀떼기를 돈 주고 사 먹나? 끼니에 고기는 필수지'라는 생각이 나의 통통한 뇌를 지배하고 있었다. 하지만 최근 이런 식습관으로 살이 많이 쪘고, 노화하는 내 몸은 그 칼로리들을 전부 소화해내지 못하고 배에 저장해 두는 일이 많았다. 좀 빼야겠다는 생각이 들기도 했지만 무엇보다 식습관에 기름지고 짜고 단 음식을 좋아해서 건강한 음식들을 먹어야 되지 않을까? 하는 생각이 머리 저편에 스멀스멀 올라오기도 했다. 그렇다. 샐러드를 시켜 먹었다는 일생 일대의 선택에 이면에는 이런 장황한 사유들이 있었다. 그렇게 선택한 곳 "샐러디". 엄청 바쁠 때 직장동료가 시켜먹는데 .. [방배 내방 맛집] 일본식 라멘, 감바레우쿠짱의 소유라멘 시오라멘 1. 위치 / 영업시간 - 위 치 : 서울 서초구 효령로31길 86 1층(방배동) 감바레우쿠짱 - 운영시간 : (일요일 정기휴무) 월~토 11:30 - 20:30 / 16:00 - 17:00 브레이크타임 / 20:00 라스트오더 - 주 차 : 가능 (단, 다소 협소) 2. 메뉴 및 가격대 메뉴와 가격대는 위와 같이 주변 음식점들과 비슷한 수준이다. 입구에 들어서면 바로 키오스크가 있는데 직접 주문해서 주문표를 가지고 있으면 테이블로 가져다주는 방식이다. 테이블은 직원이 안내해주며, 그때 주문표를 살짝보고 그에 맞게 음식이 나오는대로 서빙 해주는 방식인 것 같다. 우리 일행이 주문했던 라면은 소유라멘, 시오라멘이다. 깔끔한게 땡기는 날에는 간장베이스 라멘을 선호하고, 구수하고 진한 육수가 먹고 싶은 날은 .. 이전 1 다음
