생지 (1) 썸네일형 리스트형 [방배 베이커리] 언덕위 카페 소금빵 집 '초이고야', 따뜻하게 데워진 소금빵 후기 시오빵 일본에서 유래된 빵으로 시오는 일본어로 소금이라는 뜻이라고 한다. 처음 먹었을 때 크루아상 같은 식감으로 크루아상 생지에 심플하게 소금으로 간을 해 바게트처럼 즐기라고 만든 줄 알고, 누군지 머리 잘 썼다 생각했는데 알고 보니 일본에서 만든 빵을 누가 한국으로 들여왔나 보다. 자의든 타의든 요즘 유튜버를 통해 이 빵이 많이 리뷰된 듯하고, 그들을 통해 내 주변인들이 먹어보고 후기들을 전해왔고, 누군가는 한번 맛보고 싶다고 했다. 유행에 그다지 민감하진 않지만 맛있다고 하면 먹어보고는 싶은 게 사람 맘이고, 나도 사람이므로 나도 먹어보고 싶어 지던 참이었다. 기본정보 초이고야 서울 서초구 방배로 20길 11 수~일 11:00 - 20:00 / 월, 화 정기휴무 02-6402-7474 제로페이 갑작스.. 이전 1 다음
